Bal çok faydalı bir besin olup insan sağlığına bilinmedik yararları vardır. Bunlardan birkaçını sayacak olursak;

* Balın buharının oldukça kuvvetli bir ağrı kesici özelliği vardır
* Bal içerisinde emilimi en kolay şeker vardır. Bu özelliği dolayısıyla hazmedilmesi gerekmez ve kolayca kana karışır. Ve böylece mideye kuvvet verir
* Kan yapıcı özelliği ile hastaların iyileştikten sonra kuvvet kazanması için mutlaka tüketmeleri gerekir
*Alerji vakalarında oldukça etkili alternatif tedavi yöntemidir
* Diş ve diş etleri için çok ama çok yararlıdır. Mikroplara ve bakterilere karşı diş ve diş etlerinizi korur
* Sahip olduğu vitamin ve mineraller ile iştah açıcı özelliği vardır.